理由1(行業(yè)背景):
近年來，蚌埠市小龍蝦消費需求持續(xù)旺盛，餐飲市場穩(wěn)中有增，連續(xù)兩屆的蚌埠龍蝦啤酒嗨玩節(jié)打造出了“小龍蝦+文旅”新模式新業(yè)態(tài)。

理由2(展會展望):
為踐行文旅深度融合發(fā)展要求，充分運用龍蝦啤酒嗨玩節(jié)品牌價值，推動文旅賦能產(chǎn)業(yè)，定于5月中下旬在蚌埠會展中心舉辦2025蚌埠小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈交易暨招商推介會，面向全國廣泛邀請企業(yè)參加展覽展示和招商對接，促進(jìn)蚌埠小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈合作和項目落地，努力把龍蝦啤酒嗨玩節(jié)賦能為城市推介的主場、招商合作的平臺。

理由3(展會說明):
背景蚌埠市是最早食用小龍蝦的城市之一。

理由4(展會說明):
1979年就自發(fā)形成燒賣小龍蝦的露天市場，上世紀(jì)90年代后期成為安徽最大的小龍蝦集散地和消費市場。