展會時間：2015/9/9~2015/9/12
展會國家：越南
展會地點：越南胡志明市新平國際展覽會議中心（TBECC ）
展會行業：食品飲品
2015第19屆越南國際食品飲料及加工包裝展覽會展會概況：
2015第19屆越南國際食品飲料及加工包裝展覽會的展會優勢
上屆回顧：
“2014第08屆越南國際食品飲料及加工包裝展”展商300家,來自18個國家及地區,參展滿意度高達90%.專業買家 9760人,普通觀眾14300人.展會觀展商分析：食品經銷采購商45%,進口商16%,食品及飲料生產,加工,包裝商18%,酒店/酒吧/飯店管理層人士14%,其他7%.
2015第19屆越南國際食品飲料及加工包裝展覽會的展品范圍
展覽范圍：
★食品飲料：各種營養方便食品,名牌食品,無公害食品,兒童食品,老字號食品,花卉食品,各類調味品,各種糖果類,各種干貨,炒貨,各種糕點,速凍食品,罐頭食品,海洋制品,禽肉制品,綠色食品,有機食品,深加工有機食品,保健食品,營養強化食品,補鈣食品,補血食品,天然滋補食品,功能性食品,保健藥品,納米生物制品,運動營養品等; 飲品及水,各種果汁,果酒,蜂產品,碳酸飲料,水飲料,乳和乳酸菌制品,各種奶產品,乳制品,各種含乳飲料及學生飲用奶,速溶飲料及飲料沖劑,咖啡,保健飲品,功能飲料,營養飲料,保健茶,保健酒,各種名茶,茶葉,茶飲料等.
★食品飲料加工包裝機械：罐裝,封蓋設備,殺菌設備,貼標設備,打碼,紙箱包裝設備,裝卸箱設備,卸碼垛設備,輸送設備,檢測,控制系統,無菌灌裝包裝設備,吹瓶設備,原料處理設備,釀造設備,包裝設備,無菌環境技術及設備,制袋機,充填及封口機,包裝機,封口機,打碼機,噴碼機,灌裝機,分切機,切片機,復合機,吹膜機, 貼標機 成型機,捆扎機,收縮機,封箱成型充填及封口機,裝盒機,裝箱機,裹包機,碼卸垛及加固機,輸送設備,倉儲物流系統,自動化控制設備,檢測設備,傳動設備,包裝輔助/專用設備,塑料擠出吹塑,注塑吹塑,注射拉伸吹塑中空成型等生產技術及設備,其它包裝機械及配件.
★食品添加劑及原料：（1）防腐劑：山梨酸,山梨酸鉀,苯甲酸,苯甲酸鈉,2氧化硫,丙酸鈣,丙酸鈉,尼泊爾金乙酯,尼泊爾金丙酯,對羥基苯,脫氫醋酸等抗氧化劑：BHA,BHT,沒食子酸,異抗壞血酸等.（2）發色劑：硝酸鈉,亞硝酸鈉（3）改良劑：磷酸3鈉,3聚磷酸鈉,磷酸2氫鈉,6偏磷酸鈉,焦磷酸鈉等（4）乳化劑：蔗糖脂肪酸酯,斯潘60,田青膠等（5）著色劑：亮藍,莧菜紅,檸檬黃,姜黃,甜菜紅,可可殼色,紅曲米,玫瑰茄紅,胡蘿卜素,梔子黃,醬色等（6）增稠劑：瓊脂,食用明膠,果膠,阿拉伯膠等（7）甜味劑：糖精鈉,甜葉糖菊甙,甜蜜素等（8）漂白劑：亞硫酸鈉,硫磺,焦亞硫酸鈉等（9）酸味劑：檸檬酸,乳酸,蘋果酸,偏酒石酸,磷酸,醋酸等（10）凝固劑：硫酸鈣,氯化鈣,鹽鹵等（11）疏松劑：碳酸氫鈉,鉀明礬,磷酸氫鈣等（11）原料：香料,香精,烘焙添加劑,精製面粉,其他乳製品,麵粉改良劑,蛋糕改良劑,專用油脂,鮮奶油,保鮮劑,酵母,色素,代糖,甜味劑,食用酸,糖果貼心裝飾品,巧克力及糖衣,咖啡及可哥粉,雪糕配料,其他原料輔料.
★冰淇淋加工技術設備：（1）冰淇淋生產線,冰淇淋冷飲設備,冰淇淋凝凍機,雪糕機,棒棒冰機,冰棒機,冷飲機械,凍結槽成套設備,炒冰機,自動切塊機,定量充填機,冰淇淋花色灌裝機,人造奶油,起酥油速凍機等：（2）冰淇淋雪糕自動包裝機,威化筒產品,冰淇淋蛋筒,冰淇淋模具,可食杯機,脆皮機,配套塑杯,軟包裝生產線,高效制杯機,復合軟包裝,塑料封口和商標印刷,自動打碼機,各式殺菌機,殺菌鍋,高壓均質機,膠體磨, 威化筒烘烤等;(3) 冰淇淋專用香草香精香料,冰淇淋復合乳化穩定劑,純天然色素,食用色素,甜蜜素,乳酸菌,冰淇淋專用奶粉植脂末奶精,冰淇淋專用蛋白粉,豆粉,3聚甘油單硬脂酸酯冰淇淋輔料,淀粉,麥芽糊精,鮮奶油,天然果粉,天然濃縮果汁果漿,巧克力大塊,漿料,咖啡豆,咖啡粉等.
報名聯系：廣西南寧越中會展商務有限公司
聯系地址：廣西南寧市星湖路59號景湖假日大酒店6樓 郵編：530000
聯 系 人： 唐祖波 先生 手機：13907710774  QQ：276427370
直線電話： 0771-2356242 傳真：0771-2932587 郵 箱：tangz bo13@163.com
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2015第19屆越南國際食品飲料及加工包裝展覽會的組織機構

承辦單位：越南工業貿易部－展覽廣告公司
支持單位：越南工商聯合會,越南青年企業家協會,越南中小企業聯合會
越南食品標準委員會,啤酒酒類飲料協會,各國駐越南大使館
2015第19屆越南國際食品飲料及加工包裝展覽會的合作媒體
媒體支持： 越南中央電視臺工商頻道,經濟時報,工商報,企業論壇報等
中國組展單位：廣西南寧越中會展商務有限公司
市場背景
越南是1個以農業為主的國家,農業產值占GDP的40%,農業產品在其出口產品中占有極大的比重.2014年越南糧食產量逾4000萬噸,主要農作物產量為稻谷產量為3598萬噸,玉米產量為413萬噸,咖啡產量近91萬噸等.2014年越南食品行業部分產品產量為：糖產量和庫存量將為151萬噸,啤酒類：12.5億升,白酒類：2.5億升,飲料類：8億升,茶葉：15.5萬噸,乳品：54.8萬升,食用油：66.5萬噸,水產品：20萬噸,其它農產品食品：3760萬噸.
幾年來,越南將發展經濟的重點放在食品和食品工業上,并且伴隨著食品和食品加工業逐步建立和發展畜牧業和養殖業,實現加工工業多樣化發展.如適度發展對肉類,牛奶,漁產品及水產品,蔬菜,水果,蔗糖等產品的再加工以滿足國內及出口市場的需求.隨著越南國內消費能力的提高,市場對食品的需求量急劇增長,越南加工工業特別是食品包裝印刷業急需投資和發展,以滿足日益增長的國內外食品及食品加工業的發展需求.而越南本國的生產設備陳舊,技術落后,資金匱乏,市場缺口較大,中國產品進入越南市場正是良機.越南政府極力鼓勵利用本地資源開展各種農副產品的深加工,提高出口附加值.還鼓勵外商尤其是中國企業家投資水果加工工業,并給予政策優惠.
目前越南人均飲料消費量僅相當于世界人均消費量的1/6,相當于東南亞各國人均消費量的30％,果汁,礦泉水類的飲料,人均消費量僅相當于東南亞各國的1/7.越南3/4人口以茶水,白開水為日常主要飲料.在越南人的飲食開支中,飲料費用僅占7％,甚至在許多地方,這1比例僅為2％.在飲料售價方面,目前越南的相關飲料售價相當高,較東南亞各國的售價高出70％至120％.越南生產飲料的原料供應未得到重視,啤酒及汽水類飲料的生產原料70％至80％依靠進口,本國果汁潛力也未獲得開發.預計今后5至10年,隨著越南國民收入的提高,越南飲料市場存在很大的發展空間,專家建議我相關企業應加大開拓力度. 另外越南消費者對我國食品如奶制品,糖果,方便食品,飲料等產品有很強的認知度,尤其是中低檔冰淇淋,越南價格比我國高1至2倍.
在食品機械方面,目前越南對食品切片機,攪拌機,灌裝機等成套加工設備需求日益旺盛,國內果蔬加工廠產量31.3萬噸,果蔬年出口額達到12億美元.目前越南該類產品主要從日本,歐美進口,中國的產品在價格及質量上則更具有競爭力,我國企業可考慮向越南輸出加工設備或在當地辦廠生產.尤其是水果加工設備方面,越南盛產水果,年產量達380多萬噸,預計到2020年,水果的栽培面積將達到100萬公頃,產量達1000萬噸,但越南冷凍保鮮,冷藏運輸及水果加工技術落后,出口仍以鮮果為主.為此,越南打算進口1批水果加工設備,將加工能力從目前的年產10萬噸提高到年產70萬噸.另外,越南人喜歡小型食品加工機械,食品添加劑有歷史原因：越南曾為西方國家的殖民地,當地居民的生活在1定程度上受西方的影響,中產階級和城市居民至今喜歡面包＋咖啡的飲食方式.這就為食品加工機械和食品添加劑打開了銷路.
　　在食品添加劑方面,越南的食品添加劑需求量相當大, 如香精,香料,食用色素,酶制品,膠體,蛋黃粉,乳化劑,穩定劑,防腐劑,甜味劑,酸味劑等,在這1領域其國內的生產能力及工藝水平落后,生產量不足市場需求的30%,其余大量產品需從國外進口,而馬來西亞,中國,美國及歐洲都有產品出口到越南.此外,越南作為水產品的出口大國,擁有豐富的水產資源,而中國是1個0分重要的水產品出口市場,很多越南公司希望同中國方面合作,進行水產品的深加工等,越南可以提供豐富的水產品資源.
2015第19屆越南國際食品飲料及加工包裝展覽會的更多信息
2015第19屆越南國際食品飲料及加工包裝展覽會
時間：2015年09月09-12日地點：越南胡志明市新平國際展覽會議中心（TBECC）
主辦單位：越南工業貿易部
2015第19屆越南國際食品飲料及加工包裝展覽會聯系信息：
報名聯系：廣西南寧越中會展商務有限公司
聯系地址：廣西南寧市星湖路59號景湖假日大酒店6樓 郵編：530000
聯系人：唐祖波 先生 直線電話： 0771-2356242 傳真：0771-2932587
手機：13907710774（7*24小時開機） 郵 箱： tangzubo13@163.comQQ:276427370

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