英文名稱：IFT Food Expo
展會時間：2017/6/26~2017/6/28
展會國家：美國
展會地點(diǎn)：拉斯維加斯
展會行業(yè)：食品飲品
美國食品科技展覽會展會概況：
美國食品科技展覽會的展品范圍
展品范圍：
◆食品添加劑：酸味劑,抗結(jié)劑,消泡劑,抗氧化劑,漂白劑,膨松劑,被膜劑 ,著色劑,護(hù)色
劑, 復(fù)合食品添加劑, 乳化劑, 酶制劑,食用香精香料,增味劑,面粉處理劑,水分保持劑,
營養(yǎng)強(qiáng)化劑,防腐劑,穩(wěn)定和凝固劑,甜味劑,稠劑,膠姆糖基礎(chǔ)劑.
◆食品配料：淀粉,變性淀粉,淀粉糖,糖醇,食用油脂及油脂替代品,專用面粉,酵母制品,低
聚糖,植物蛋白,膳食纖維,果蔬及肉類凍干食品,各種餡料,調(diào)味料,香辛料,調(diào)味品,乳制品,
保健食品,動植物提取物,飲料濃縮液,冰淇淋穩(wěn)定劑,腌制劑;大豆制品,堅果,速溶茶,功能
性食品配料,可可制品,蛋制品.
◆食品機(jī)械及設(shè)備：食品包裝材料和機(jī)械,食品加工機(jī)械,食品檢測技術(shù)和設(shè)備,實(shí)驗(yàn)室設(shè)備.
◆食品科技：食品配料加工,生成,安全服務(wù),食品生產(chǎn)流程管理,衛(wèi)生管理體系,存儲管理,化
學(xué)及農(nóng)藥殘留物測試,微生物測試及鑒定,質(zhì)量保證與控制,食品認(rèn)證體系,工藝流程開發(fā).
美國食品科技展覽會的更多信息
展會介紹：
美國食品科技展由美國食品技術(shù)協(xié)會主辦,每年在美國不同的城市輪流舉辦.該展會是美洲地
區(qū)規(guī)模最大,最負(fù)盛名的國際食品添加劑,食品配料及科技方面的專業(yè)展會之1,及時地反映食品
行業(yè)全球科技成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的最新情況,體現(xiàn)食品工業(yè)發(fā)展的方向和動態(tài),代表世界食品科技工
業(yè)發(fā)展趨勢.
2016年的展會在芝加哥舉辦,展出面積6萬多平方米,吸引來自美國及世界40多個國家的
1000余家食品添加劑和配料相關(guān)企業(yè)前來參展.從現(xiàn)場展商的反饋來看,觀眾的專業(yè)化程度及質(zhì)
量都優(yōu)于往年.與展覽會同期舉行的還有美國食品技術(shù)協(xié)會年會,吸引了大批來自世界各地的食品
專家參加.中國的參展企業(yè)百余家,反映出中國企業(yè)對美國市場的積極性.這些國內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)銷售
的產(chǎn)品大多涉及到食品添加劑領(lǐng)域,如甜味劑,防腐劑,香精香料,膠體,氨基酸,維生素,脫水
蔬菜等.據(jù)主辦方對參展商調(diào)查統(tǒng)計,有68%的參展商尋找到了新的產(chǎn)品;58%的人會見了目前
的供應(yīng)商,53%的人尋找到了新的供應(yīng)商.43%的參展商表明他們將購買展會中至少1種產(chǎn)品或
者服務(wù).大多數(shù)企業(yè)對此次展會參展非常滿意,認(rèn)為達(dá)到了其預(yù)期的參展目的及效果,并表示愿意
繼續(xù)參展.
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