烘焙市場經過近幾年的迅速發展，已呈現飽滿狀態。在同質化競爭激烈的烘焙業，市場挑戰已經不僅僅來自同業，跨界者的入侵已成常態，但面對的問題始終還是——烘焙原材料采購難、爆款容易被模仿、品牌挖掘力弱、發展模式粗放、店面管理、用戶體驗等等。如何高質量一站式采購到從加工生產到包裝售賣全線烘焙產品，及食材新鮮、健康、優質的烘焙概念，不僅是烘焙老板們迫切需要想清楚的問題，也在2018成都烘焙展上得到了體現。
 
作為一個專業面向烘焙市場的全國性的平臺，2018第十三屆成都烘焙展覽會于2018年6月21-23日在成都世紀城新國際會展中心，與第七屆中國成都餐飲供應鏈和火鍋展覽會同期舉辦,規模突破50000㎡，展館分為烘焙和咖啡飲品、火鍋食材及用品、餐飲原輔料、餐飲設備及酒店用品4大展館、9大展區，預計有全國1200家知名企業匯聚，40000名專業觀眾前來參觀，同期將舉辦10余場行業論壇、交流會、對接會、品鑒會、專業賽事等豐富活動，嗨翻全場！
2018第十三屆成都烘焙展結合烘焙行業市場的發展需求，面對烘焙行業的快速發展，跨行業的多營化發展，打造特色咖啡飲品展區，提供烘焙食品一站式供貨和解決方案的專業展會。展會現場除了提供高性價比的烘焙食品、烘焙原輔材料、包裝材料與制品、加工設備、餅房展示設備及相關產品與服務的商貿平臺之外，還為烘焙行業人士搭建了最新產品與技術學習、交流的商務平臺。至此，計劃在西南市場的烘焙食品這一大市場、獨立市場中分得一杯羹，這是您不容錯過的盛會！此次成都烘焙展受到廣大媒體的全程關注，涵蓋電視媒體、平面媒體、戶外媒體、網絡媒體，共同為這次展會進行全程追蹤報道！
 
百家展商齊發力，引領烘焙行業新風向
海名烘焙系列展在“天府之國”成都連續成功舉辦數屆，是西南地區最具價值的烘焙展覽會。此次展會匯聚國內外20余個省市近200家企業參展，展示產品涵蓋烘焙原輔材料、包裝材料與制品、加工設備、餅房周邊設備、家用烘焙、咖啡與飲品等，為西南市場的烘焙行業發展提供配套服務，參展企業多來自廣東、上海、山東、河南、河北、浙江等區域，廠家參與度高，本次參展主要攜新品開發西南市場。現場將看到內蒙古伊利西南市場首發伊利淡奶油（常溫保存）；不二制油展示主打鮮奶油、油脂產品，還將推出新品維臻便利巧克力系列產品；張家口面頌吉祥一千六百八十厘米長一根刻字長壽面；四川巧諾西南展會現場首發巧克力米麥酥等等原輔材料的新品及精品展示，更有來自馬來西亞的咖啡、燕窩、糕點，帶你體驗來自馬來西亞的異國風采。
● 品牌企業搶先看
原輔材料：伊利、不二制油、瑞士雀巢、英國聯合食品（ＡＢ馬利）、法國樂斯福、印尼福康、新西蘭百特利油脂、香港南順、貝克漢邦、上海海融、上海秀愛、張家口面頌吉祥、成都新麥興、成都匯鑫、四川億銳豐、四川巧諾、江山匯啦啦等；包裝材料與制品：成都超強、成都華蓉、義烏森雅、義烏鯤鵬、天津凱博特、鄭州智彩等；加工設備：無錫勝麥、廣州新麥、佛山浩麥、無錫騰力、安徽恒元、上海勁華等；餅房配套設備：成都博派、重慶天驕、四川瑞智、紀州噴碼等；咖啡飲品：王力咖啡、成都群益、廣州麥凱斯、成都新藝興、成都泰古咖啡、鑫金蘭、上海倍格等；國際展區：馬來西亞組團等。

論壇活動論道行業新形勢，店面疑惑全解答
 

論壇活動論道行業新形勢，店面疑惑全解答

2018年第十三屆成都烘焙展急你所急，想你所想。6月21-23日成都世紀城新國際會展中心，主題烘焙論壇專為烘焙從業者量身打造，烘焙行業問題全解讀，提前預約就可獲取現場免費席位。在第十三屆成都烘焙展的現場，來自烘焙先鋒的行業金牌導師郭遠翔、管紅紅在現場針對餅店發展，業績提升為您解答。更有來自博尊烘焙的行業大咖導師婁孟杰老師、駐店指導老師季冉老師、生產管理老師魏小平老師都會齊聚，在現場可以就公司發展、門店管理、生產管理等各方面為您一站式解答。

同期活動賽事盛大來襲引爆全場

烘焙論壇語驚四座，咖啡比賽同樣精彩絕倫，展會現場同時演繹頂級咖啡賽事：“意大利咖啡冠軍大賽成都賽區”由INEI意大利咖啡國家研究所主辦，將由來自全國的20位專業咖啡師將同臺競技，共同角逐赴意大利米蘭的參賽名額。咖啡男神拉花擂臺賽與咖啡女神沖煮賽，來自咖啡圈最炙手可熱的男神女神間的切磋，也將引爆全場，為您帶來一場視覺與味覺的盛宴！三大賽事齊聚現場，吸引高端商務人群，一起品嘗各式咖啡的醇厚與馨香，領略正統咖啡的藝術之美。
 

40000專業觀眾齊聚現場，迸發市場無限活力與前景
2018第十三屆成都烘焙展覽與第七屆中國成都餐飲供應鏈和火鍋展覽會同期舉辦，展會借助借助行業和地域優勢，根據市場變化調整思路，規劃拓展版塊及參觀群體，全方位的宣傳方案落實到每個細節，線上自媒體平臺全覆蓋、823個行業微信群、今日頭條精準廣告投放、40000個微信好友、30家主流媒體和100家大眾媒體，等各種渠道向數以萬計的買家發出邀約，全力進行專業觀眾和同期活動的組織工作，助力展商和買家拓展市場、提升競爭力。線下一對一聚焦精準客戶群進行信息傳遞，走訪成都、重慶、云南、貴州、西藏及廣西、湖南、湖北近70市及周邊市區的有實力蛋糕房、餅房、咖啡廳、經銷商、大型商超、星級酒店、采購商、新興行業負責人、商務會所等板塊及廣大烘焙愛好者和計劃開店的專業觀眾，20000份邀請函直遞VIP觀眾手中；各省市823個專業觀眾微信群，20人的專職呼叫團隊，在確保專業觀眾高度匹配的前提下，更為2018烘焙系列展奠定了堅定地觀眾基礎，也給參展企業的現場效果帶來了有力的保障，多方位精準投送確保四大展館的預計40000名專業觀眾質量。目前已有5154家蛋糕房/企業相關采購負責人提交觀眾預登記，專業觀眾預登記熱情高漲, 43%專業觀眾對包裝材料與制品感興趣，有采購需求；36%的觀眾對設備及餅房配套設備比較重視，希望在展會中訂到性價比較高的烘焙設備；40%的觀眾對咖啡飲品原料及包裝材料有采購需求；65%的觀眾期望現場有更多的原料廠家進行展示，學習行業新品制作。期望通過展會現場及論壇講座了解行業內最新咨詢及創新性產品，期待各位展商、觀眾能在第十三屆中國成都烘焙展覽會上進行深入合作，共謀更多合作發展契機。

西南區域是中國烘焙業發展的一塊重要陣地，這里承載了幾代烘焙人多年沉淀下的行業發展優勢，成都這片土地未來必將成為西南區域烘焙產業創新發展的中心，愿為我們共同的夢想與事業揚起風帆，陪伴中國烘焙人前進在路上。6月21-23日，成都世紀城新國際會展中心誠邀行業人士蒞臨參觀，共襄行業盛舉！
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