隨著“烘焙+”模式一度走紅，越來越多的傳統餅店開始思考發展走向。該如何做“烘焙+”？該如何做產品的創新與打造爆品？如何形成產品的營銷化思維？吸引眼球？2018年10月26日~28日—第五屆西安烘焙展，讓您探索烘焙新趨勢，找尋烘焙新模式的價值力！

第五屆西安烘焙展結合烘焙行業市場的發展需求，面對烘焙行業的多營化發展，為蒞臨現場的萬余名買家打造一站式采購、學習、交流的綜合貿易平臺，200余家展商，10000+烘焙新品，讓您快速了解烘焙行業新趨勢。2018西安展繼續延續往屆的精彩并在此基礎上不改初心，不斷升級，不止于展，現場亮點來襲，準備接招！
·初階版：聚展商、創盛宴
代表性企業：
伊利、西安準星、王后面粉、艾迪科油脂、香慕冰淇淋（蛋糕坯、桶裝）、莫夫（巧克力配件、硅膠模）、臺杰、英士頓（果餡、果泥、克林姆）、奇輝、松江烘焙食品、山東歐派、濱州中裕食品、西安杰越、鄭州森業包裝、鄭州智彩包裝、成都華蓉包裝、天津凱博、天津冠之星、義烏漢典包裝、義烏億繁包裝、浙江海融包裝、西安源金誠、北京高斯達、天津創遠仿真、陜西宇之龍（佳美）、安徽金科食品機械、北京華星成吉食品機械、青島源麥機械、陜西萬工機械、英瑞面包展柜、豆王咖啡、陜西新東方、西安食品工程學校（御品軒烘焙大學）等品牌企業參展。
秦餅展示區：
心特軟、紅星軟香酥、子祺、老琪麥、付翔食品等10余家企業攜最新秦餅產品展示，為西北乃至全國展示秦餅的文化和風情，打造和推廣陜西的秦餅品牌。
 
·進階版：探市場，觀趨勢
現場參觀通過與展商、同行、烘焙行業人士交流參觀展示產品，了解烘焙行業的市場走向與發展趨勢。如何高質量一站式采購到從加工生產到包裝售賣全線烘焙產品，及食材新鮮、健康、優質的烘焙概念，不僅是烘焙老板們迫切需要想清楚的問題，也在2018西安烘焙展上得到了體現。

·中階版：觀爆品、學技術
西安準星聯合王后面粉、艾迪科油脂、香慕冰淇淋、莫夫、臺杰、英士頓等10余家生產企業，現場展示2000+款糕點最新產品；西安食品工程學校聯合御品軒現場展示翻糖蛋糕、糕點爆品和潮流產品的制作；更有新東方匯集名師高徒亮相西安烘焙展，無論是裱花蛋糕表演，焙烤西點、蛋糕制作、還是慕斯、巧克力創意運用絕對讓你嘆為觀止。展會現場組委會聯合西安食品工程學校（御品軒烘焙大學）、陜西振張（御品軒）食品有限公司展示為期兩天半的現場培訓：法式西點、軟歐包現場免費培訓名額有限速速報名。

·高階版：聽思路、看行業
烘焙論壇：
主題烘焙論壇專為烘焙從業者量身打造，歷時30天的調研投票選取符合中西部地區烘焙行業現狀的高峰論壇，并邀請業內知名實戰專家進行現場講解，烘焙行業新趨勢問題全解讀。
論壇主題：
管紅紅 ·烘焙先鋒CEO 《連鎖店下的中小餅店如何賺錢及競爭》
郭遠翔·餅店營銷實戰專家《節假日及生日蛋糕如何進行銷售》
王洋·陜西凱樂包裝設計制造有限公司事業群總經理《新零售與烘焙門店》
許軍·卡普蘭烘焙餐廳CEO 《如何快速贏得顧客并保持熱度》
 
2018月餅銷售總結大會：
200余家月餅、面包房、烘焙食品廠、星級酒店、經銷商等總經理及高層領導參加，總結今年月餅銷售情況與行業發展趨勢，展望與預測明年月餅市場，屆時蒞臨展會現場參觀采購。
 

2018西安烘焙展讓你觀趨勢、看新品、學技術、聽論壇、看比賽一站式服務，還猶豫什么？！趕緊預登記吧！
展會網站：http://www.hmhbz.com/
展會咨詢電話：0371-86023703