距第14屆成都烘焙展6月27日開幕僅剩45天！觀眾邀約組織工作是當前的重中之重。今年組委會更是投入大量的人力、物力、財力，設置成都、鄭州兩地呼叫中心，共50人呼叫團隊。日前，成都、鄭州兩地呼叫中心已全面啟動，強勢鎖定四川、貴州、重慶、云南、西藏、青海、甘肅等省市的10000+專業買家，打造中西部一站式采購貿易平臺。

 

兩地呼叫中心全面啟動  觀眾組織力度再加碼 

為了更好地服務展商與專業觀眾，搭建精準對接橋梁，海名烘焙系列展一直以來不斷深挖觀眾真實需求，深入相關烘焙周邊產品市場。第14屆成都烘焙展把專業觀眾邀請作為第一要任，系統梳理觀眾數據，沉淀52466觀眾數據，并在原有數據的基礎上，對內江、宜賓、樂山、德陽、眉山等地市10000家蛋糕房、餅房、咖啡廳、經銷商、食品廠等行業進行數據補充，按照地區、細分市場，不斷細化和完善觀眾數據庫。

 

成都呼叫中心

鄭州呼叫中心

今年組委會觀眾組織邀約力度再升級。日前，鄭州、成都兩地觀眾組織呼叫中心已全面啟動，成都40人，鄭州10人共50余專職呼叫人員一對一呼叫，覆蓋四川、重慶、云南、貴州等省市范圍。

 

組委會深知觀眾組織工作的重要性，今年將組織10000余名烘焙專業觀眾，同期舉辦的第8屆中國成都餐飲供應鏈博覽會將組織60000余名餐飲專業觀眾，覆蓋四川、貴州、重慶、云南、西藏、青海、甘肅等中西部、西南地區，邀請蛋糕房、餅房、私房烘焙、咖啡飲品店、烘焙食品廠、經銷、代理商、超市、星級酒店、餐飲、烘焙愛好者等板塊及廣大烘焙愛好者和計劃開店的專業觀眾到場參觀。

為了更好地組織觀眾工作，組委會分三個階段進行呼叫，深度邀請專業觀眾。

第一階段，針對52466條歷史沉淀數據及10000條新補充數據，呼叫四川、貴州、重慶、云南、西藏、青海、甘肅、廣西等省份50個地區的蛋糕店、食品廠、咖啡飲品、經銷商、烘焙愛好者等行業，大規模傳遞覆蓋展會信息，擴大影響力。

第二階段，針對第一階段篩選的歷史沉淀數據和新補充的有效數據，進一步傳遞展會看點、同期活動等進展情況，加大邀請深度。

第三階段，回訪中西部、西南五省的蛋糕店、食品廠、經銷商意向專業觀眾和預登記觀眾。每天通過823個行業微信群渠道，向數以萬計的買家發送邀請，并在展會開展前一周，一對一為專業大買家郵寄展會邀請函，同時不定期發送展會信息概況，及時傳遞展會進展。

 

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目前成都、鄭州呼叫中心已針對自貢、資陽、內江、宜賓、瀘州、遂寧、德陽、雅安、眉山、樂山等地區10000余家蛋糕店、食品廠、經銷商觀眾數據進行呼叫，意向參觀2800家，預登記達到1826家，大部分觀眾表示對新品、爆品的開發技術、咖啡比賽感興趣，期待2019成都烘焙展。”

第14屆成都烘焙展將于6月27日-29日在成都世紀城新國際會展中心同期舉辦。本屆展會規模近60000平方米，設置5大展館、9大展區，展示來自原輔材料 、包裝材料與制品 、機械及加工設備、餅房配套設備及技術、 咖啡及高端飲品、家用烘焙、連鎖加盟、冰淇淋及相關產品與服務等烘焙產品，并設立特色咖啡、飲品與高端食品展區，家庭烘焙和教育培訓、輕食展區，輻射四川、重慶、云南、貴州、西藏等周邊市區，打造西南地區規模最大的全產業鏈一站式貿易平臺，助力西南地區焙烤行業創新發展。

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