理由1(上屆情況):
山東作為我國東部沿海地區的經濟強省，人口大省，是中國最大的食品生產基地，最大的食品消費市場，生產與銷售連續十五年居全國首位，食品工業是山東省確定的七大支柱產業之一，2010年前10個月，山東省食品行業的工業總產值、銷售收入均居全國首位，今年1至10月份，全省規模以上食品工業企業達4785家，完成食品工業總產值4399.43億元，同比增長了29.01%，占全國食品工業的21.85%；實現產品銷售收入4244.86億元，同比增長29.85%，占全國的21.65%。

理由2(展會說明):
隨著亞歐國家食品工業向山東的轉移和發展，山東已經成為國際食品生產、加工、集散中心。

理由3(行業背景):
無論從硬件、軟件、產業基礎來說，CFOOD的做大做強，與其說是主辦方的辦展能力，不如說是“時勢造大展”。

理由4(展會展望):
食博會優勢 優勢一，山東全國最大的食品生產基地，最大的食品消費市場； 優勢二，觀眾來自全國，到濟南就能貿易全國； 優勢三，濟南交通發達（海、陸、空、高鐵），輻射華東、華北、中部六省； 優勢四，政府主辦，行業推崇的全國大展； 優勢五，成功過舉辦5屆，千萬條買家數據庫，讓您效果有保證；展會主題：立足山東 輻射全國 貿易全球展會口號：做效果最好的展會。

理由5(行業背景):
如此巨大的商機是支持CFOOD -全國食品博覽會辦全國大展的基礎。

理由6(展會說明):
CFOOD全國食品博覽會-中國食品行業風向標 改革開放三十年，中國食品工業以全球第一的快速發展令人矚目。