理由1(上屆情況):
展會共吸引來自全球三十多個國家與地區及港澳臺地區等國內外知名企業參加本次展會，其中包括：海南省烘焙行業協會、佛山市儲備糧管理總公司、佛山市面粉廠、佛山市糧油食品公司、光湖糧油、白燕糧油、丹樂油脂、英聯馬利、誠佳美、達諾乳業、創美紙塑、高迪食品等國內外知名企業參展。

理由2(展會說明):
BO HUI EXHIBITION：HIBS HAINAN定于2015年11月27-29日在海南國際旅游島中國海口舉行,在海口最大的展館海南國際會議展覽中心舉辦，展館單個展廳10000多平方米，大跨度展示空間，層高20米，適合各類企業展示需要。

理由3(展會展望):
隨著展會規模的擴大、展會活動、展會信息平臺的不斷完善、影響力不斷提升、其服務理念和組織模式得到了國內外烘焙企業的高度關注和認可！ 本屆展會搭建海南烘焙行業的橋梁和紐帶作用，與國內外烘焙企業共同進步。

理由4(展會展望):
INTERNATIONAL BAKERY同期還將舉辦世界烘焙相關精彩活動！屆時，為您帶來更多的商機！運營機構擁有10余萬條專業觀眾數據涉及行業的各個領域，從生產商到經銷商，從進口商到出口商，從科研單位、學校到技術人員等海南相關企業前來參觀采購，通過展會上面對面的交流與溝通，增進買家與買家相關之間的了解和友誼，推動供需雙方合作共贏。

理由5(上屆情況):
除此之外，展會從行業需求出發，結合中國烘焙行業發展趨勢，特別推出了技術交流等豐富多彩的烘焙行業相關活動。

理由6(上屆情況):
烘焙采購交易會已在海口成功舉辦過1屆，展出面積超過2萬平方米，運營機構積累了數十萬家國內外優秀供應商及買家資源。