基本信息

當下，烘焙行業正經歷深刻變革。消費者對烘焙產品的需求日益多元，不僅追求美味，更注重品質、健康、個性化與體驗感，消費升級趨勢顯著。同時，數字化浪潮席卷行業，線上渠道拓展、數字化營銷及智能化生產與供應鏈管理成為企業提升競爭力的關鍵。此外，綠色可持續發展理念深入人心，從原材料采購到產品包裝，環保要求貫穿產業鏈。在此復雜多變的市場環境下，產品經理作為連接市場、研發與生產的核心，其專業能力與作用愈發關鍵。然而，行業內產品經理專業水平參差不齊，缺乏系統知識體系與交流平臺，制約著行業發展。在此背景下，第三屆中國烘焙行業產品經理人大會應運而生，將于 2026 年 3 月 20-22 日在天津梅江會展中心隆重召開。
回溯行業發展歷程，第一屆中國烘焙行業產品經理人大會在津舉辦，規模宏大，全聯烘焙業公會領導以及中國民營經濟國際合作商會等行業嘉賓齊聚現場，為行業交流搭建起廣闊平臺。2025年4月21日，第二屆中國烘焙行業產品經理大會在青島紅島國際會展中心成功舉辦，吸引來自全國烘焙行業的 2000 余位企業代表、產品經理人及專家學者參會。大會直擊行業發展中的痛點、難點以及空白點，深度探討烘焙產品創新邏輯與產業協同發展新路徑，助力提升食品產業創新、快速高質量發展。
第三屆中國烘焙行業產品經理人大會將延續前兩屆的成功經驗，再度匯聚行業精英，包括產品經理、企業高管、專家學者及產業鏈上下游相關人士，打造高規格交流平臺。會議將圍繞產品創新策略、市場趨勢洞察、數字化營銷、供應鏈優化等核心議題，通過主題演講、案例分享、圓桌論壇、展覽展示等形式展開深入研討，助力產品經理提升專業素養，推動企業產品創新升級，為中國烘焙行業可持續發展注入新動力，攜手開創行業發展新局面。
本次大會同期將舉辦“印刷包裝、塑料包裝”博覽會，多領域融合，全產業鏈展示，大會規模達8萬+平米，參與展示企業1000+家，專業觀眾6萬余人，必將是一次高層次、大規模、影響深遠的盛會。在此我們誠摯邀請烘焙行業仁人志士、國內外塑料及包裝行業同仁，參與本次大會的建設。我們將以飽滿熱情和周到的服務期待您的到來！

展品范圍

烘焙原材料展區：
面粉類（高筋粉、低筋粉、中筋粉、全麥粉、蛋糕專用粉等）、油脂類（黃油、人造黃油、專用油脂等）、糖類（白砂糖、糖粉、葡萄糖、麥芽糖等）、蛋奶類（雞蛋、鮮奶油、專用奶等）、餡料類（豆沙餡、水果餡、肉餡等）、添加劑類、裝飾材料類、其它類等。
烘焙機械設備展區：
原料處理設備（攪拌機、打蛋機)、烘焙加工設備、裝飾塑形設備（裱花嘴、裱花袋、蛋糕轉臺、各類模具、巧克力噴槍、糖藝工具等）、包裝設備（動計量包裝機、枕式包裝機、立式包裝機等）、配套設備（展示柜、冷藏柜、檢測設備、貨架、店面裝修相關設備及材料等）。
烘焙包裝展區：
包裝材料（如紙包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝等）、包裝設備與工具（注塑機、吹塑機、中空成型機、吹瓶機、吸塑機、熱成型機）、包裝設計與個性化解決方案、相關配套產品（餐具、展示架、展示盒、蠟燭、仿真食品模型等）。
烘焙食品展區：
面包類（主食面包、甜面包、調理面包、起酥面包）、蛋糕類（海綿蛋糕、戚風蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕）、糕點類（中式糕點、西式糕點）、餅干類（酥性餅干、韌性餅干、威化餅干、夾心餅干）、其他烘焙食品等。
咖啡茶飲展區：
各式速溶咖啡、研磨咖啡、咖啡豆、即飲咖啡、咖啡伴侶、糖漿、咖啡機等，精品茶、傳統茶、茶類器具等。
烘焙年禮展區：
中式糕點（年糕、酥餅等）、西式糕點（曲奇、蛋糕等），搭配堅果等用于中秋、春節等節日饋贈用烘焙禮品，禮品盒包裝等產品。
預制烘焙展區：
各類烘焙冷凍產品（如冷凍蛋糕、酥點）、半成品，如冷凍面團、預拌粉等。
烘焙解決方案展區：
兒童低糖、健身代餐等定制化烘焙方案，原料搭配、烘焙工藝優化解決方案等。

主辦信息

支持單位：
全聯烘焙業公會
主辦單位：
天津市包裝技術協會
協辦單位：
天津市商業聯合會
天津市烘焙食品糖制品工業協會
天津市奶業協會
天津市糕點協會
天津市食品安全協會
天津市食品工業協會
天津市調味品工業協會
天津市釀酒工業協會
承辦單位：
天津華焙企業管理有限公司

聯系信息

天津華焙企業管理有限公司
地址:天津市津南區星河灣別墅7號
李月: 15522456555
郵箱:17601168@qq.com
劉柳：180 0862 1446 謝娜：159 3920 7619
張悅：167 1227 0968 韓輝：173 3409 9069
安琪：173 3642 3468 楊彥：187 0392 8191
張華：151 3922 3063 劉蕓：18514019639