基本信息

SIAL法國國際食品和飲料展覽會創建于1964年，每兩年一屆，迄今已有40多年的歷史，現已成為世界第一品牌的食品專業展會。自 2000年SIAL展移植中國以來，SIAL China 中國國際食品和飲料展覽會已成功舉辦了九屆。SIAL China展會秉承其母展 - SIAL巴黎國際食品展國際性、專業性、貿易性的特點，以客戶服務作為展會組織工作的中心，規模不斷擴大，現已發展成為中國國際食品第一大展，是國內外食品廠商開拓中國大陸市場、亞洲市場和海外市場的不二選擇，是您不容錯過的貿易和合作交流平臺。
SIAL China,推動食品貿易的加速器
卓有成效的食品貿易盛會
每年，SIAL China 展會引領亞洲乃至全球買家來到上海，共同搭建中國食品行業最有影響力的商貿平臺。
SIAL China 2008展會迎來了27,718位專業觀眾，其中12%（3,326位）來自中國大陸以外。
專業貿易商涵蓋了從食品進出口商、經銷商、批發與零售商、超市與綜合賣場，到酒店、餐飲業等食品與飲料采購的各個領域。
中國最具國際化的食品與飲料貿易盛會
來自海內外58個國家和地區的展商參展了SIAL China 2008。
覆蓋食品與飲料行業的每個細分行業。
在中國，本展是唯一吸引如此眾多國家和地區參展商的綜合性食品貿易盛會！
SIAL China 2008 組團的國家和地區有：
阿根廷、澳大利亞、巴西、加拿大、智利、厄瓜多爾、埃及、芬蘭、法國、德國、匈牙利、印度、伊朗、意大利、日本、拉脫維亞、馬來西亞、墨西哥、荷蘭、菲律賓、波蘭、葡萄牙、羅馬尼亞、俄羅斯、新加坡、南非、韓國、西班牙、斯里蘭卡、泰國、突尼斯、土耳其、烏拉圭、美國、越南、中國、中國香港及中國臺灣等。
中國大陸的參展團組有：山東省、浙江省、河南省、寧夏回族自治區
眾多豐富活動，提升展會價值
SIAL China 為企業接觸專業買家提供了多種渠道，通過豐富多彩的展期活動，給參展企業帶來高附加值的參展效果。
第十屆中國國際葡萄酒及烈性酒評酒會，中國最早的國際葡萄酒 & 烈酒大賽！
-2009年大賽由VINEA機構組織。
-2008年，有17個國家的453種酒參賽，15個國家的155種酒獲獎。
-2008年評委團由30位國際評酒專家組成，其中4位來自中國。
第五屆亞洲國際橄欖油大賽，中國唯一的國際橄欖油比賽！
-2008年來自12個國家的67種橄欖油參加評選，共有10種橄欖油分獲三類獎項。
-三類獎項：清談果味、中度果味和醇厚果味。
-2008年獲獎產品的國家：智利、意大利和西班牙。
-展會現場特別設置橄欖油品嘗區。
-將開設橄欖油相關研討會。
第五屆食品趨勢與創新大獎，中國市場的最新資訊平臺！
-2008年，7個國家的17種產品獲得創新獎，35%的產品來自中國。
-家樂福特別獎：FASS冷凍食品被選入家樂福上海超市進口食品區3個月，在中國市場實地檢驗獲獎產品。
-SIAL China展商的展品免費參與評選。
-專設食品發展大趨勢及創新產品展示區，經專家挑選符合世界食品發展趨勢和創新的參展產品，將在展示區集中展示并頒發獎項。
第二屆烹飪趨勢展示區，歡迎前來尋求國際烹飪新技藝！
-與世界烹飪協會Escoffier 中國區合作，麥德龍支持贊助。
-來自4、5星級國際飯店的廚師歡聚一堂、交流心得。
-選用展商提供的原料進行現場烹飪表演。
-通過支持一次精彩的烹飪表演，亮出您的產品。
-2008年現場表演內容：丹麥面點 / 里昂肉丸 / 肥鵝肝 / 糖點藝術 / 分子烹飪 / 巧克力表演 / 中食西用 / 真空烹飪 / 南非國家特產。
不容錯過豐富多彩的展期研討會和各項活動！
SIAL China將舉辦多場研討會，國際及中國專家與客戶分享他們對于食品市場的觀點，以期幫助客戶更好地了解國內外市場的發展趨勢。其主題包括食品創新與趨勢、食品安全、知識產權、食品和飲料市場在中國的機遇等等。

展品范圍

01. 食品添加劑02. 乳制品及蛋類03. 新鮮肉類04. 新鮮禽類05. 新鮮及半腌制魚及海鮮、貝類制品06. 新鮮水果、蔬菜、干果、園藝07. 糖果、餅干和面點
08. 腌制肉類09. 新鮮半成品、速成品、即食食品10. 罐頭食品11. 寵物食品12. 速凍食品13. 有機食品14. 減肥食品、兒童食品和保健品15. 雜貨食品（食用油、糧食類、調味品）16. 高檔美食17. 葡萄酒與烈酒18. 酒精飲料19. 非酒精飲料20. 猶太食品21. 清真食品
22. 專業服務機構與媒體23. 政府促進機構、信息組織、協會24. 咖啡工藝、咖啡館25. 酒店及餐飲服務26. 餐具裝飾27. 食品連鎖經營28. 食品器材與原料29. 一次性用品30. 技術 & 網絡
參展價格

價格類別	價格	價格說明
標攤價格	9000  元	國內

合作媒體

媒體類別	媒體名稱
電視媒體	中央電視臺
平面媒體	《中國食品報》
平面媒體	《中國食品質量報》
平面媒體	《國際商報》
平面媒體	《中國食品工業》
平面媒體	《中外食品》
平面媒體	《食品添加劑市場》
平面媒體	《中國甜食工業》
平面媒體	《食品開發》
平面媒體	《中國食品》
平面媒體	《餐飲世界》
平面媒體	《快速消費品》
平面媒體	《采購》
平面媒體	《飯店?美食之旅》
平面媒體	《食品工業科技》
平面媒體	《名牌時報?超市周刊》
平面媒體	《食品資源》
平面媒體	《中華食品》
平面媒體	《中國糖果》
平面媒體	《食品安全導刊》
平面媒體	《中國比薩》
平面媒體	《中國酒店工程與餐飲采購指南》
平面媒體	《中外會展》
網絡媒體	中國進店網
網絡媒體	中國食品飲料網
網絡媒體	中國食品展會網
網絡媒體	慧聰網

同期活動

活動類別	活動內容
展商活動	烹飪趨勢展示區（第 3 屆）
展商活動	中國葡萄酒和烈酒品酒會（第 11 屆）

主辦信息

主辦單位
法國愛博展覽集團 （中國）商業發展中心
協辦單位
中國乳制品工業協會
農業部對外經濟合作中心
山東省對外貿易經濟合作廳
寧夏回族自治區商務廳
浙江省農牧業對外經濟協作辦公室
鄭州市商務局
北京懷柔區商務局

聯系信息

愛博西雅展覽有限公司
北京市朝外大街22號泛利大廈1605室（P.C：100020）
電話：86 10 6588 8879/6235/6236
傳真：86 10 6588 6233
網址：www.sialchina.cn (中日韓文) www.sialchina.com (English)
酒及酒精飲料專區（上海企業）：
聯系人：張小姐、張先生、安小姐
電話：86 10 6588 5729/9385/6235
E-mail：zyzhang@sialchina.cn ; miao@sialchina.cn ; awd@sialchina.cn
酒及酒精飲料專區（非上海企業）：
聯系人：商小姐、劉先生
電話：86 10 6588 8789/8786
E-mail：shang@sialchina.cn ; liuyang@sialchina.cn
咖啡及茶專區：
聯系人：商小姐、劉先生
電話：86 10 6588 8789/8786
E-mail：shang@sialchina.cn ; liuyang@sialchina.cn
肉制品專區：
聯系人：商小姐、劉先生
電話：86 10 6588 8789/8786
E-mail：shang@sialchina.cn ; liuyang@sialchina.cn
港臺及合資企業展區：
聯系人：商小姐、劉先生
電話：86 10 6588 8789/8786
E-mail：shang@sialchina.cn ; liuyang@sialchina.cn
休閑食品專區：
聯系人：張小姐、張先生、安小姐
電話：86 10 6588 5729/9385/6236
E-mail：zyzhang@sialchina.cn ; miao@sialchina.cn ; awd@sialchina.cn
飲料專區：
聯系人：張小姐、張先生、安小姐
電話：86 10 6588 5729/9385/6235
E-mail：zyzhang@sialchina.cn ; miao@sialchina.cn ; awd@sialchina.cn
健康食品專區：
聯系人：安小姐、張小姐、張先生
電話：86 10 6588 6235/5729/9385
E-mail：awd@sialchina.cn ; zyzhang@sialchina.cn ; miao@sialchina.cn
乳制品專區：
聯系人：彭小姐、李先生
電話：86 10 6588 5639/5679
E-mail：rebecca@sialchina.cn ; simon@sialchina.cn
調味品&食品添加劑專區：
聯系人：彭小姐、李先生
電話：86 10 6588 5639/5679
E-mail：rebecca@sialchina.cn ; simon@sialchina.cn
地方政府組團：
聯系人：李先生
電話：86 10 6588 5679
E-mail：simon@sialchina.cn
其他展品展區：
聯系人：張小姐、張先生、安小姐
電話：86 10 6588 5729/9385/6235
E-mail：zyzhang@sialchina.cn ; miao@sialchina.cn ; awd@sialchina.cn